Организация питания в ОУ

Территориальное управление:
Функции и полномочия  учредителя в отношении деятельности Учреждения осуществляются Юго — Западным управлением министерства образования и науки Самарской области
  • Руководитель: Пожидаева Ирина Юрьевна
  • Адрес:  446100, Самарская область, г.о.Чапаевск, ул.Железнодорожная д.39-а.
  • Тел: 8(846-39)2-08-19
Наименование образовательной организации:
государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Самарской области начальная школа  «Гармония» п.г.т. Безенчук муниципального района Безенчукский Самарской области
  • ФИО руководителя ОО:
  • Шишкина Вера Ивановна — директор.
  • ФИО ответственного за организацию питания в ОО:
  • Сатанова Лилия Александровна — медицинская сестра.
Электронная почта образовательной организации:  so_garmoniya_nsds_bzn@samara.edu.ru
Телефоны «горячей линии» по вопросам организации питания:

(884639)2-45-19 — Юго-Западное управление министерства образования и науки Самарской области. 
Режим работы: понедельник-четверг 8.00-17.00, пятница 8.00-16.00 
8846 333-50-01 —  министерство образования и науки Самарской области.
Режим работы: понедельник-четверг с 9.00 до 18.00 часов, пятница с 9.00 до 17.00 часов
88002009185 — горячая линия Министерства просвещения России
88463930129 — территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области (в Чапаевске).     
Режим работы: понедельник-пятница с 10.00 до 17.00 (обед с 13.00 до 14.00)
88005554943 — единый консультационный центр Роспотребнадзора (звонок бесплатный)
88463734922 — ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»
8-800-200-04-11 — Народный фронт
Контактная информация о лице, ответственном за организацию питания обучающихся.
Сведения об организаторе питания:

ООО «Орфей», директор Грошева Людмила Алексеевна.

  • адрес: 446250, Самарская область, п.г.т. Безенчук, ул. Рабочая, д. 14
  • телефон/факс: 8-84676-2-34-37;
  • e-mail: orfey-bez@rambler.ru
Утвержденное примерное меню (со сезонам в соответствии с возрастной категорией обучающихся), ежедневное меню:

С 1.09.2023 по 31.10.2023 обеспечена дополнительная витаминизация: учащимся 1-4 классов на сумму 18.01 рублей,  учащимся с ОВЗ на сумму 36,02 рублей ежедневно.

Диетическое меню для обучающихся, требующих индивидуального подхода в организации питания (при наличии у детей заболеваний): запросов родителей об организации питания обучающихся по диетическому меню в ОО нет.

Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов: с целью обеспечения условий для полноценного физического развития обучающихся и сохранения их здоровья в ГБОУ НШ «Гармония» п.г.т.Безенчук в 2023-2024 учебном году организовано горячее питание обучающихся 1-4 классов. Оно  сбалансированно, помогает детям восполнить энергию и отвечает всем стандартам и требованиям безопасности.
Организация питания обучающихся осуществляется в соответствии требованиями СП 3.1.2.4.3598-20, СанПиН 2.4.2.2821-10, с обязательным соблюдением дезинфекционной обработки помещений, оборудования, инвентаря, использованием средств санитарной защиты сотрудниками пищеблоков.

Нормативные правовые акты по организации питания:
Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля:

Информация о сроках проведения проверок: проверки проводятся 1 раз в квартал.

Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей:

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей с целью формирования культуры питания.

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся:

19 апреля 2024 года в ГБОУ НШ «Гармония» был осуществлён контроль представителем общешкольного родительского комитета по организации горячего питания обучающихся 1-4 классов. 

5 сентября 2023 года в ГБОУ НШ «Гармония» был осуществлён контроль представителем общешкольного родительского комитета по организации горячего питания обучающихся 1-4 классов. Комитет проверил соответствие приготовленных блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденных мест. Было отмечено, что рацион питания соответствует меню. 

14 декабря 2022 года в ГБОУ НШ «Гармония» был осуществлён контроль представителем общешкольного родительского комитета по организации горячего питания обучающихся 1-4 классов. 

Комитет проверил соответствие приготовленных блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденных мест. Было отмечено, что рацион питания соответствует меню. 

В обеденном зале столы накрыты для обучающихся по количеству питающихся, соблюдая безопасную дистанцию, посадочных мест детям хватает. Сотрудники столовой соблюдают гигиенические требования при работе в столовой. Замечаний к организации питания детей нет.

https://vk.com/club207502815?w=wall-207502815_661%2Fall

Питание ребенка – это очень деликатная тема, к которой необходимо подходить с особой серьезностью. Все мы знаем изречение: «мы – это то, что мы едим». Так вот дети – чистый лист, на который вы сами записываете пищевые нормы и правила. К какому питанию вы приучите своего ребенка, какое пищевое поведение привьете, какие установки насчет еды дадите, с таким багажом он и пойдет во взрослую жизнь.

Важным фактором в обеспечении безопасности питания является организация родительского контроля. В ГБОУ НШ «Гармония» родители знакомились с организацией горячего питания обучающихся. Одними из «проверяющих» в данном случае –председатели  родительского комитета.

Родители дегустировали блюда, контролировали закладку продуктов на пищеблоке, знакомились  с технологией приготовления детских блюд. А так же проверили прием пищи детьми, побеседовали с ними о том, какие блюда им больше нравятся, и какие не  нравятся.

 

Рубрика «Правила здорового питания»

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий (с предложениями по устранению выявленных проблем): 
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию осуществляется с помощью формы обратной связи на нашем сайте и по электронной почте e-mail: garmoniya_nsds_bzn@samara.edu.ru;